國(guó)際金獎(jiǎng)加冕雙冠 通天美酒驚艷世界

發(fā)布時(shí)間：2023-03-27 14:21:38

國(guó)際金獎(jiǎng)加冕雙冠 通天美酒驚艷世界

原創(chuàng) 萄醴哥 TONTINE-通天酒業(yè) 2022-11-08 16:12 發(fā)表于吉林

有的釀酒師將砂礫、礦物質(zhì)、太陽的炎熱、冰山雪水釀造在一起；

有的釀酒師將大山、石塊、貧瘠的鹽堿地、山泉釀造在一起；

有的釀酒師將大海、貽貝、風(fēng)中的清涼、咸鮮味釀造在一起；

有的釀酒師將沙漠、地下水、頑強(qiáng)的植被、動(dòng)物氣息釀造在一起；

……全世界向往的有機(jī)生活，從一瓶有機(jī)葡萄酒開始。

      近日，2022年國(guó)際有機(jī)葡萄酒大賽在德國(guó)巴伐利亞州弗拉斯多夫完美落幕。中國(guó)通天酒業(yè)集團(tuán)出品的“鴨綠江河谷1號(hào)·紅冰葡萄酒”榮獲“PAR?國(guó)際有機(jī)葡萄酒大獎(jiǎng)賽2022 PAR? Organic Wine Award International Autumn Edition”、“國(guó)際抗真菌病害葡萄酒大獎(jiǎng)賽PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL”雙項(xiàng)金獎(jiǎng)，成為亞州唯一同時(shí)獲此殊榮的有機(jī)葡萄酒。

       本次大賽共有來自22個(gè)葡萄酒產(chǎn)國(guó)的796款有機(jī)認(rèn)證葡萄酒匯集于此，在德國(guó)PAR?系統(tǒng)及帕耳大賽創(chuàng)始人Martin Darting先生主持下，經(jīng)由其他28位PAR?認(rèn)證的葡萄酒品鑒大師組成的獨(dú)立評(píng)審團(tuán)，采用帕耳系統(tǒng)精準(zhǔn)評(píng)值分析系統(tǒng)進(jìn)行品評(píng)。值得一提的是，今年的PAR?國(guó)際有機(jī)葡萄酒大獎(jiǎng)賽啟用了全新的賽事標(biāo)志，以全新的國(guó)際統(tǒng)一命名與品牌形象向世界展示，更加直觀和形象，給人們留下深刻印象。

       參賽的各色風(fēng)味葡萄酒，在人們的口中變幻萬千，各有擁躉，最終匯合在國(guó)際酒類舞臺(tái)上，成為了有機(jī)葡萄酒最熱切地表達(dá)。中國(guó)的有機(jī)葡萄酒，恰是其中的一支奇葩，一直以表達(dá)最真實(shí)的中國(guó)風(fēng)土為為釀造理念，遵循自然，減少干預(yù)，用本真味道，成為人們有機(jī)生活中的濃郁色彩。

      通天酒業(yè)致力于綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品、原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)已有十余年的經(jīng)驗(yàn)，是國(guó)內(nèi)綠色、有機(jī)產(chǎn)品的引領(lǐng)品牌。多年來，通天葡萄酒曾多次榮獲國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)，得到了國(guó)內(nèi)、國(guó)際葡萄酒界的廣泛認(rèn)可和肯定。其中，“榮耀2012·晚收山葡萄酒”、“零下九度·紅冰葡萄酒”、“看雪尋梅·有機(jī)山葡萄酒”分別榮獲PAR?國(guó)際有機(jī)葡萄酒大賽金獎(jiǎng)、大金獎(jiǎng)。吉林省委書記景俊海曾批示道：“很好，祝賀！要以此打造自己的優(yōu)勢(shì)品牌，擴(kuò)大銷路，帶動(dòng)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展”。

      自2017年，通天酒業(yè)開始北冰紅無毒苗的培育研發(fā)，通過與通化市園藝所的深入合作，2022年正式通過了“500畝北冰紅冰葡萄脫毒苗工廠化生產(chǎn)及種植示范”的吉林省科技發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目。為北冰紅果樹品種選育、抗病毒，提升品質(zhì)和產(chǎn)能都奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。此次通天產(chǎn)品榮獲“國(guó)際抗真菌病害葡萄酒大獎(jiǎng)賽”的金獎(jiǎng)，是國(guó)內(nèi)山葡萄在抗真菌病害方面的一次突破，更是國(guó)際上對(duì)通天葡萄酒的最大肯定。

      PAR?帕耳系統(tǒng)精準(zhǔn)評(píng)值分析的品鑒模式與其他的標(biāo)準(zhǔn)品嘗方法不同，它尊重客觀性和每款酒的獨(dú)立性，不因個(gè)人的偏好而改變，因此，也被稱為最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡?guó)系統(tǒng)審核。通天有機(jī)葡萄酒從2017年開始，正式參加國(guó)際有機(jī)酒大賽并屢獲金獎(jiǎng)，中國(guó)有機(jī)葡萄酒在全世界大放異彩，成為一股新的力量，憑借出色的風(fēng)土優(yōu)勢(shì)，精湛的釀酒技藝和遵循自然的表達(dá)，在匯集了全球有機(jī)葡萄酒的大賽中屢屢綻放光彩。